L’Escudella al Fòrum de Girona

Aquest passat dimecres 11 de febrer el nostre cuiner preferit, en Jordi Vilà, ha participat al Fòrum Gastronòmic de Girona, en una Taula dedicada a l’Escudella, conduida per la periodista Mònica Ramírez.

Visca l’Escudella, la tradicional, la de caça, la de mar, la de tardor, la de primavera i la d’estiu i totes les escudelles que encara estan per venir.