L’alkimia al diari Ara, de la mà de “Ni un dia a casa”
9/enero/26
Los textos originales del blog están en catalán; la traducción al castellano y al inglés se ha generado automáticamente.
Durant aquests dies que hem estat de vacances, el grup de gastrònoms “Ni un dia a casa” ha publicat un artícle al diari Ara del nostre restaurant alkimia. “Per en Jordi Vilà, l’alkimia és a on desenvolupa el talent, la creativitat i les seves inquietuds professionals, sempre a l’entorn de la cuina catalana. Ens trobem davant d’una proposta que, segons el propi autor, es divideix en un “65% de tradició, 30% de creativitat i un 5% d’ultramarins”.
Podeu llegir l’article sencer en aquest enllaç. Moltes gràcies!!!