Qué
“Jordi Vilà presenta…” es un encuentro gastronómico con un cocinero, cocinera o alguien relacionado con el mundo de la gastronomía y la alimentación, organizado por Jordi Vilà y el equipo del restaurante alkimia, con el objetivo de disfrutar de una comida o una cena.

Quién
Los invitados a estos encuentros son cocineros, cocineras o alguien relacionado con el mundo de la gastronomía y la alimentación de fuera de Barcelona con los que Jordi Vilà está conectado de algún modo, ya sea por su mirada sobre el oficio, por su trayectoria…

Cuándo
Se suelen organizar fuera del horario laboral del restaurante, durante el fin de semana.

Dónde
Actualmente, los encuentros se realizan en los salones privados del restaurante alkimia. Aunque estamos abiertos a organizar (si es oportuno) algún encuentro en otro lugar.

Cómo
Los encuentros se organizan en torno a 5 mesas (para 6 personas cada una) dentro de las salas privadas del restaurante alkimia. Quien quiera asistir al encuentro (después de que se anuncie la fecha y el precio) puede formalizar la compra de su entrada contactando con el equipo del alkimia a través del correo electrónico reserves@alkimia.cat

Cada entrada da derecho a una plaza para disfrutar del menú y los vinos propuestos. La entrada no es nominal. Se puede regalar al mejor amigo o revender al mejor postor;) Como una entrada de un concierto o de una obra de teatro. En función de la actividad, tendrá un precio u otro.

Por qué
Durante estos tiempos difíciles y después de largos meses de desierto pandémico, volverse a enamorar de Barcelona pasa, sobre todo, por volver a insuflarle vida a la ciudad. El grano de arena, de forma natural, está vinculado al mundo de la gastronomía;)