Reconocimientos
El mejor reconocimiento es el de los comensales que se sientan a nuestra mesa. Aunque tampoco debemos dejar de recordar y celebrar, y agradecer, por supuesto, los reconocimientos de la crítica gastronómica;) En las fotografías, Jordi Vilà y Sònia Profitós, propietarios del restaurante alkimia.
Premio Nacional de Gastronomía. Otorgado por la Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició.
https://acgn.cat
Top no.1 de los mejores restaurantes de Barcelona de la Guía Macarfi.
https://www.macarfi.com/es/bcn
1 estrella de la Guía Michelin, la segunda más antigua de la ciudad desde el año 2004.
https://guide.michelin.com/
