Temporada 2023/ 2024

Ananda Catalan, jefa de sala; Pam Tárrega, camarera; Bernat Vilarrubla, sommelier jefe; Aleix Dotú, jefe de sala; Sònia Profitós, jefa de sala; Jordi Vilà, cocinero jefe; Cristina Beired, jefa de servicio; Marcos Valyi, jefe de cocina; Aleix Bravo, jefe de pastelería; Adrià Moreno, jefe de cocina.