Forum Gastronòmic de Barcelona (I)
7/november/25
The original blog posts are written in Catalan; the Spanish and English translations are automatically generated.
Conferència de Ferran Adrià sobre la Nova Cuina Catalana
Ens han explicat que el cuiner Ferran Adrià, el nostre cuiner més reconegut arreu del mòn, va citar al cuiner Jordi Vilà, durant la conferència inaugural del Fòrum Gastronòmic de Barcelona dedicada a la Nova Cuina Catalana, dient que era una cuiner que “m’agrada molt” i que, mostrant un dels seus llibres de receptes “el que surt aquí el restaurant alkostat ho millora”.
Què podem dir… Moltíssimes gràcies Ferran!!!