L´Escudella Street torna al Va de Cuina
Los textos originales del blog están en catalán; la traducción al castellano y al inglés se ha generado automáticamente.
Tornem a cuinar l’Escudella Street A partir d’aquest dissabte 1 de novembre. L’Escudella Street del Va de Cuina és la nostra Escudella catalana per emportar… per menjar pel carrer o també a casa. La presentem en dos formats: pot petit i pot gran i es cuina durant 15 hores.
Pollastre, careta, cap de llom i jarret, os salat i sagí, col, cigrons i pilota, naps, xirivies i pastanagues, patata i ceba i, per descomptat, la pasta. El que no conté son additius artificials!!!
La pots trobar a la botiga del barri de Sarrià (Major de Sarrià, 130) en el nostre horari habitual. Només al Va de Cuina…
El cuiner Jordi Vilà el dia que va presentar l’Escudella Street, al novembre de 2023.
Cuina, cuina i més cuina!!!