Back to blog

Philippe Regol

The original blog posts are written in Catalan; the Spanish and English translations are automatically generated.

El crític gastronòmic Philippe Regol va participar en un reel al canal d’Instagram del programa “Un Restaurant Caníbal a Berlín” responent a la pregunta sobre ¿Què és la nova Cuina Catalana?

En la seva resposta va citar la Taula de Cuina Catalana del nostre restaurant alkimia i el treball d’en Jordi Vilà.

Moltes gràcies!!!