Cassola de Cua de Bou pel Va de Cuina

Jordi Vilà cuina una cassola de cua de bou, en edició limitada.

Com ja hem explicat en anteriors newsletters, més o menys cada cap de setmana, entre les cassoles de cuina catalana que oferim al Va de Cuina de divendres a diumenge ni hi ha una que ha cuinat personalment el cuiner Jordi Vilà. Es tracta d’edicions limitadas, cassoles de cuina catalana, al voltant de les 20 racions. I les anunciem primer a la nostra newsletter perquè d’aquesta manera els subscriptors tingueu una mica de prioritat.

Cassola de cua de bou guisada al vi

Per aquest cap de Setmana el cuiner Jordi Vilà ha preparat una cassola de Cua de Bou. Una proposta que ha necessitat de 48 hores de cuina. Normalment podreu veure el procés a les Stories del nostre canal d’Instagram, també durant el cap de setmana.

Podeu reservar la vostra ració trucant a la botiga.

Cuina, cuina i més cuina!!!