Cuina Catalana pel Cap de Setmana
Jordi Vilà prepara una brandada de Bacallà pel Va de Cuina
Aquesta setmana el cuiner Jordi Vilà ha preparat pel Va de Cuina una Brandada de Bacallà. Una edició limitada, que presenta una de les preparacions més senzilles i alhora més sorprenents de la cuina catalana. I en aquest cas amb un toc provençal.
Durant aquestes setmanes ja hem cuinat, la Cua de Bou al vi, el Rostit de tres carns, La Botifarra amb mongetes, el Bacallà amb tomàquet i pebrot escalivat, els Calamars farcits, la Carabassa amb espinacs, la Patata farcida de botifarra i tòfona…
Podeu reservar la vostra ració trucant a la botiga. Ho anunciarem aquesta tarda al nostre canal d’Instagram, d’aquesta manera, si us ve de gust, els subscriptors de la nostra newsletter tindreu preferència. Al llarg del cap de setmana també ensenyarem com en Jordi Vilà prepara aquest plat de bacallà a les Stories, també del nostre canal d’Instagram.
Cuina, cuina i més cuina!!!