El Primer Torn de Vilà
31/juliol/26
Entrevista per a la Gourmeteria de El Nacional
El nostre cuiner preferit ha participat en el tercer episodi del videopòdcast Primer torn, de La Gourmeteria (El Nacional). Un videopòdcast en el qual s’entrevisten, de la mà del comunicador gastronòmic Jordi Àvila, a “persones il·lustres vinculades al món de la cuina catalana”. I amb la col·laboració de Taula per dos, que van cuinar una Esqueixada de Bacallà i un plat de Sípia amb mandonguilles.
Jordi Vilà i Jordi Àvila (fa gràcia la coincidència de noms) han tingut una conversa de prop d’una hora i mitja on podreu descobrir alguna de les opinions i pensaments del nostre cuiner preferit.
Podeu escoltar el videopòdcast Primer Torn amb Jordi Vilà en aquest enllaç.
Moltes gràcies!!!