Jordi Vilà cuina pel CAP DE SETMANA
The original blog posts are written in Catalan; the Spanish and English translations are automatically generated.
Bacallà amb marçots i espinacs al Va de Cuina
Aquesta setmana el cuiner Jordi Vilà ha preparat pel Va de Cuina un Bacallà amb marçots i espinacs. Una edició limitada d’una recepta amb els bolets més primaverencs, i coneguts per ser els primers bolets de l’any.
Durant aquestes setmanes ja hem cuinat: el Suquet de lluerna, els Peus de porc, les llenties orientals, la Cua de Bou al vi, el Rostit de tres carns, la Botifarra amb mongetes, el Bacallà amb tomàquet i pebrot escalivat, els Calamars farcits, la Carabassa amb espinacs, la Patata farcida de botifarra i tòfona, els Pinchos Morunos…
Podeu reservar la vostra ració trucant a la botiga. Ho anunciarem aquesta tarda al nostre canal d’Instagram, d’aquesta manera, si us ve de gust, els subscriptors de la nostra newsletter tindreu preferència. Al llarg del cap de setmana també ensenyarem com en Jordi Vilà prepara aquest plat de bacallà a les Stories, també del nostre canal d’Instagram.
Cuina, cuina i més cuina!!!