Back to blog

L’Escudella catalana tradicional al bambú

The original blog posts are written in Catalan; the Spanish and English translations are automatically generated.

Al restaurant Vivanda del barri de Sarrià, l’escudella catalana tradicional la servim enguany amb una cistella de bambú. Un nou element de vaixella que hem introduït en el servei perquè ens permet mantenir molt bé la temperatura del producte i ofereix al comensal una possibilitat de servir-se de la manera que ell vulgui.