Back to blog

Montse Guillén

The original blog posts are written in Catalan; the Spanish and English translations are automatically generated.

Va portar el porró i la botifarra a NY. Cuinera pionera avançada al seu temps. Juntament amb l’Antoni Miralda (amb el Food Cultura) va defensar amb mà de morter que la cuina és cultura. Moltíssimes gràcies!!! Descansa en pau, Montse Guillén.