Nova carta de temporada al Vivanda

Entren els espàrrecs, les múrgoles, els maduixots i la botifarra feta al restaurant alkimia…

Noves propostes a la renovada carta de primavera del Vivanda, el nostre restaurant-jardí del barri de Sarrià. Hi trobareu noves propostes com: el Milfulls de llagostins amb samfaina i alfàbrega; l’un o dos espàrrecs blancs amb maonesa, rovell d’ou i tonyina en sorra; l’Esqueixada de bacallà amb tomàquet i ceba al cop de puny; les Múrgoles a la crema amb pit de pollastre ecològic; el Bistec de tonyina volta i volta amb samfaina i enciams saltats; la Botifarra de pagès feta al restaurant alkimia amb mongetes del ganxet i allioli, i també un nou postre de temporada: la Copa de maduixots amb nata.

Restaurant Vivanda

“CUINA CATALANA TRADICIONAL, RURAL, MARINERA, POPULAR,URBANA I BURGESA PORTADA AL RESTAURANT I ALGUNES OCURRÈNCIES QUE JA EM PERDONARAN”.

Jordi Vilà, cuiner.

Obert tots els dies de la setmana.

Podeu reservar aquí