Taula de Visceres a Igualada
12/june/26
The original blog posts are written in Catalan; the Spanish and English translations are automatically generated.
El nostre cuiner preferit, en Jordi Vilà, ha estat parlant de Peus de porc, capipotes i freixures al 1r Fòrum de les Visceres de Catalunya, que ha tingut lloc a Igualada aquest 8 de juny. Va participar a la Taula “Les vísceres com a patrimoni culinàri català”, moderada per la directora de la revista CUINA, Judith Càlix (a la foto) i amb la presència de Ada Parellada, Josep Ramells i Albert Molins.
Moltes gràcies!!!