Philippe Regol
19/junio/25
Los textos originales del blog están en catalán; la traducción al castellano y al inglés se ha generado automáticamente.
El crític gastronòmic Philippe Regol va participar en un reel al canal d’Instagram del programa “Un Restaurant Caníbal a Berlín” responent a la pregunta sobre ¿Què és la nova Cuina Catalana?
En la seva resposta va citar la Taula de Cuina Catalana del nostre restaurant alkimia i el treball d’en Jordi Vilà.
Moltes gràcies!!!