Jornada de caça al Museu de la Ciència
16/january/26
The original blog posts are written in Catalan; the Spanish and English translations are automatically generated.
El nostre cuiner prefrit, en Jordi Vilà, participarà en una Taula Rodona de la Jornada Gastronòmica de Caça organitzada per l’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició.
Serà el 4 de febrer a les 11,45h al Museu de la Ciència CosmoCaixa de Barcelona. La Taula, que reflexionarà, sobre la cuina de caça i la seva importancia dins de la cuina catalana, estarà moderada pel periodista gastronòmic Pau Arenós.