Torna l’Escudella Street
A partir de l’1 de novembre a les nostre botigues de Sant Antoni i Sarrià
Per celebrar la tradició, actualitzar-la i, també, perquè és boníssima, en Jordi Vilà va idear l’Escudella Street, una escudella catalana preparada per emportar i menjar al carrer. Va ser una de les sensacions gastronòmiques de la passada temporada de tardor-hivern i, com no podia ser d’una altra manera, ara us la tornem a oferir.
La podreu gaudir i descobrir-ne tots els secrets a partir d’aquest 1 de novembre a la nostra botiga del barri de Sarrià, al Carrer Major de Sarrià 130, i a la nostra botiga del barri de Sant Antoni, al carrer del Comte Borrell, 54,
L’Escudella Street del Va de Cuina es cuina durant 15 hores i conté: pollastre, careta, cap de llom i jarret, os salat i sagí, col, cigrons i pilota, naps, xirivies i pastanagues, patata i ceba i, per descomptat, la pasta. El que no conté son additius artificials.
“Fem que l’escudella sigui el caldo més menjat d’aquesta tardor-hivern”.
Cuina, cuina i més cuina!!!