Suquet de Lluerna
Nova cassola d’en Jordi Vilà pel Cap de setmana
Aquesta setmana el cuiner Jordi Vilà ha preparat pel Va de Cuina una Suquet de lluerna. Un plat que també podeu trobar a la carta del nostre restaurant alkostat i que ja s’ha convertit en un dels nostres clàssics.
Podeu reservar la vostra ració trucant a la botiga. Ho anunciarem aquesta tarda al nostre canal d’Instagram, d’aquesta manera, si us ve de gust, els subscriptors de la nostra newsletter tindreu preferència i durant el cap de setmana també ensenyarem com en Jordi Vilà prepara aquest plat de lluerna a les Stories, també del nostre canal d’Instagram.
Durant aquestes setmanes ja hem cuinat, els Peus de Porc, el Pinchos Morunos, la Cua de Bou al vi, el Rostit de tres carns, la Botifarra amb mongetes, el Bacallà amb tomàquet i pebrot escalivat, els Calamars farcits, la Carabassa amb espinacs, la Patata farcida de botifarra i tòfona…
Cuina, cuina i més cuina!!!