Nova carta al restaurant Vivanda

Carta renovada per als dies més calorosos d’aquest estiu. Al Vivanda, el nostre restaurant-jardí del barri de Sarrià, hi trobareu noves propostes com: la Sopa freda de tomàquets, tonyina en sorra i crostes de pa torrades; el Filetejat cru de gamba i calamar amb ametlla i vinagreta de llima; els Tomàquets amanits amb alfàbrega i mozzarella, la Copa de fuites fresques amb coco i gelat de fruita de la passió o el Filet a la planxa amb raig d’oli d’oliva verge, patates a la forquilla i pebrot escalivat. Alhora, neix un apartat dedicat a les “Closques” amb propostes com el Platillo de cloïsses amb quatre mongetes del ganxet, els Músclos amb sofregit a la marinera amb poca feina, les Escopinyes obertes al Xerès amb llima, les Navalles a la planxa al punt de pebre i les Gambes a la planxa.

Restaurant Vivanda

“CUINA CATALANA TRADICIONAL, RURAL, MARINERA, POPULAR,URBANA I BURGESA PORTADA AL RESTAURANT I ALGUNES OCURRÈNCIES QUE JA EM PERDONARAN”.

Jordi Vilà, cuiner.

Obert tots els dies de la setmana.

Podeu reservar aquí