Jordi Vilà Esdeveniments i Privats
Hi ha moments que es recorden per sempre. Dies que es viuen una sola vegada i que mereixen ser celebrats, també, amb la millor cuina. Per això, avui volem compartir una notícia que ens fa una especial il·lusió: neix el nostre projecte de càtering JORDI VILÀ per a celebracions i esdeveniments.
L’any 1998 vam aixecar la primera persiana de casa nostra (a l’abrevadero, després alkimia, més endavant alkostat, sense oblidar el vivanda o la botiga de cuina per emportar Va de Cuina) amb un objectiu molt senzill, però ambiciós alhora: oferir una cuina catalana honesta, contemporània i donar de menjar tan bé com sabíem. Durant gairebé tres dècades hem tingut la sort d’acompanyar-vos en infinitat de moments, sempre amb la voluntat de fer-vos sentir com a casa i de repartir felicitat a cada plat.
Ara fem un nou pas. Posem tota aquesta experiència, la nostra manera d’entendre la cuina i la passió per cuidar cada detall al servei dels vostres dies més especials.
Per a nosaltres, una celebració és molt més que un àpat. És una història que mereix ser explicada amb sensibilitat, autenticitat i una cuina capaç d’emocionar. Per això us acompanyarem des del primer contacte fins a l’últim brindis, amb un equip compromès perquè tot surti tal com l’heu imaginat, o encara millor.
La cuina catalana més sexy
Aquest nou projecte és també una manera de portar l’essència de casa nostra allà on vosaltres vulgueu celebrar. Una essència construïda al voltant de la cuina catalana, una tradició que hem estudiat, estimat i reinterpretat durant tots aquests anys per demostrar que és una cuina deliciosa, saborosa, sexy i plenament contemporània.
Creiem en els productes de proximitat, en el respecte per les receptes que ens han fet com som i en la creativitat necessària per continuar sorprenent. El resultat és una proposta gastronòmica que aprofundeix en el passat, el present i el futur de la cuina catalana. El vostre dia més especial també és el nostre.
Si voleu més informació contacteu amb eventsjordivila@alkimia.cat
Imatges del càtering per a Raventós (juliol de 2026). Fotos Joan Pujol Creus