Nova Escudella
21/noviembre/25
Los textos originales del blog están en catalán; la traducción al castellano y al inglés se ha generado automáticamente.
La nova escudella del cuiner Jordi Vilà a la carta del restaurant alkostat: l’escudella de tardor. Amb perdiu, pilota de perdiu, bolets, raviolis de moniato, verdures de temporada, ou escalfat i botifarra de perol i senglar. Escudella tradicional, Escudella de caça, Escudella de primavera, Escudella d’estiu, Escudella de mar i ara Escudella de tardor.